Menus
Asperges, Œuf Poché, Crème de Morilles
Carré de Veau Fermier de Chez Combeau Gelles, Poêlée de Mousserons
Tartine de Fourme de Rochefort Fermière Tiède, Amandes Grillées
Cookie au Citron, Chantilly Mascarpone, Fruits Rouges Frais
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Entrée
Plat
Fromage
Dessert
1/4 de vin
Café
Plat / Dessert
Mousseline de Volaille de l’Allier au Citron
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Coq Bourbonnais
à la Bière Bio Ambrée de Gelles
ou
Pièce de Bœuf, Frites Maison (suppl. 3€)
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Fromages d’Auvergne affinés
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Crème Brûlée du Moment
ou
Mousse au Chocolat Noir 70 %
ou
Dessert du Jour
Entrée du Marché | 16 €
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Poisson ou Viande du Marché | 25 €
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Fromages d’Auvergne Affinés | 8 €
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Dessert de Nanette | 10 €
Cuisses de Grenouilles persillées
Frites Maison ou Légumes du Marché (18 pièces) | 25 €
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Cuisses de grenouilles à la Crème aux Morilles
Frites Maison ou Légumes du Marché (12 pièces) | 25 €
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Pièce de Boeuf, Frites Maison | 20 €